Kassia mielona 1,5% | Pochodzenie: Wietnam

Kassia w formie drobno mielonego proszku o zawartości olejku eterycznego 1,5% to aromatyczna przyprawa o intensywnym, ciepłym zapachu i słodkawo-korzennym smaku. Pozyskiwana z kory drzewa kasji uprawianego w Wietnamie, ceniona jest w kuchniach świata za swój charakterystyczny profil i wszechstronność.

Idealna do deserów, wypieków, napojów korzennych, a także do dań mięsnych i mieszanych przypraw. Proszek ma jednolitą strukturę, co zapewnia równomierne dozowanie i stabilność w recepturach przemysłowych.

W elpis oferujemy wyłącznie starannie wyselekcjonowaną kasję o kontrolowanej jakości – dostosowaną do oczekiwań profesjonalnych odbiorców.

Skład: 100% kasja mielona
Zawartość olejku eterycznego: 1,5%
Kraj pochodzenia: Wietnam
Zastosowanie: do wypieków, napojów, deserów, przypraw mięsnych i mieszanych kompozycji kulinarnych