Kurkuma mielona (pomarańczowa) | Pochodzenie: Indie

Pomarańczowa kurkuma mielona to przyprawa o intensywnym kolorze, korzennym aromacie i głębokim, lekko pikantnym smaku. Pozyskiwana z indyjskich upraw, suszona i drobno mielona – stanowi niezastąpiony składnik w kuchni azjatyckiej, indyjskiej oraz w przemyśle spożywczym.

Jej wyrazista barwa i aromat czynią ją doskonałą do przyprawiania ryżu, mięs, warzyw, sosów i zup. Kurkuma idealnie nadaje się także do mieszanek przyprawowych, takich jak curry, oraz do produkcji gotowych dań i przetworów.

W elpis oferujemy kurkumę, która łączy w sobie stabilność jakości, jednolitą strukturę i pochodzenie z zaufanych źródeł.

Skład: 100% kurkuma mielona
Kolor: intensywnie pomarańczowy
Kraj pochodzenia: Indie
Zastosowanie: do dań indyjskich, mieszanek przyprawowych, sosów, marynat, zup i kuchni roślinnej